ОАО мясокомбинат "Иркутский" - флагман мясоперерабатывающей отрасли региона. Ассортимент продукции, выпускаемой мясокомбинатом, составляет более 240 наименований.
В 2007 году проведена масштабная реконструкция с установкой новейшего оборудования европейского класса. Это позволяет предприятию постоянно обновлять и расширять ассортимент, выводить новые линейки колбас.
Мясокомбинат "Иркутский" является крупнейшим производителем говядины в регионе. Успешно работает собственный откормочный комплекс на базе сельскохозяйственного предприятия ООО "Родники" в селе Горохово, охлажденная говядина из которого поступает на прилавки города.
Продукцию мясокомбината "Иркутский" постоянно отмечают наивысшими наградами, подчеркивая ее экологичность и вкусовые качества. Успешно работают представительства в Усть-Илимске, Братске, Зиме, Саянске, Улан-Удэ, Чите.