ОАО Мясокомбинат "Пятигорский" одно из старейших предприятий на Северном Кавказе (основано в 1914 году), является крупнейшим в Ставропольском крае производителем колбасных и мясных изделий.
На комбинате вырабатывается более 200 наименований мясных изделий высокого качества.
Производственные мощности комбината позволяют выпускать 30 тонн мяса и субпродуктов, 25 тонн колбасных изделий в смену, 100 тыс. банок мясных и мясорастительных консервов в сутки, 2 тонны технической продукции, позволяют хранить 800 тонн мясного сырья при низких температурных режимах.