Предприятие работает с 1997 года. Осуществляет производство высококачественных мясных деликатесов и колбасных изделий из свинины, говядины, баранины, птицы премиум-класса под торговой маркой "Ставропольские деликатесы".
Ассортимент продукции насчитывает более 70 наименований,в том числе деликатесы копчено-вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные, соленые, сырокопченые, жареные.