АО "Холдинговая компания "Ак Барс" - управляющая компания группы промышленных, строительных, сельскохозяйственных, пищевых, транспортных и торговых предприятий Республики Татарстан. Компания является одним из крупнейших производителей и переработчиков сельхозпродукции Республики Татарстан. В составе Холдинга 15 агрофирм в 11 р-нах Республики Татарстан, элеваторы, хлебо-булочные комбинаты, сахарный завод, птицеводческий комплекс, молокоперерабатывающие заводы.