Председатель Совета директоров - Халиев Есен Саппаркалович. Директор - Кочеткова Вера Михайловна.
Производимая цехом икра осетровых рыб неоднократно завоевывала первые места на международных выставках. ПКФ специализируется на выпуске свежемороженой рыбы, деликатесов, полуфабрикатов, вяленой и копченой рыбной продукции, икры осетровых, частиковых пород.