Фирма создана в 1989 году как первое в Карелии советско-финляндское предприятие по выращиванию товарной форели. Мощность предприятия позволяет выращивать 350 тонн рыбы в год. В 1999 году задействован цех по переработке форели мощностью 500 тонн в год. Выпускают соленую и подкопченую форель непосредственно на месте, где выращивается товарная форель по скандинавской технологии. Продукция поставляется в Москву, Санкт-Петербург, Грузию, Чехию, Венгрию, Польшу, небольшими партиями в Беларусь.