109316, Россия, Москва, ул. Талалихина, д. 26
+7 (095) 676-74-01
+7 (095) 676-95-11
+7 (095) 676-95-51
http://www.vniimp.ru
С января 1998 года ВНИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова издает ежеквартальный научно-производственный журнал "Всё о мясе", в котором публикуются научные и практические статьи по различным вопросам мясной промышленности, обзоры по материалам зарубежной печати, сообщения о новейшем оборудовании.
В настоящее время журнал стал официальным органом Мясного Союза.