Кафедра "Технология и оборудование упаковочного производства" (ТОУП) МГУПП готовит инженеров широкого профиля по специальности "Технология и дизайн упаковочного производства".
Специализация студентов: создание оборудования; организация и эксплуатация упаковочных производств; разработка новых методов упаковки, новых видов тары и ее изготовление; проведение маркетинговых исследований в области упаковочного производства.
Имеется аспирантура. Возможна подготовка и переподготовка специалистов.
Кафедра занимается решением различных проблем упаковочной отрасли и, в частности, в сфере малого и среднего бизнеса.