Праздник хлеба - 2013

Описание

Место проведения: ВДНХ

Основные тематические разделы:

18-я Выставка "Пекарня-макароны-интерсладости - 2013":

• Сырьё для производства хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
• Оборудование для производства и хранения хлебобулочных и кондитерских изделий
• Оборудование для изготовления, сушки и хранения макаронных изделий
• Хлебобулочные и кондитерские изделия, макаронные изделия
• Орехи, пряности, сухофрукты
• Упаковка и упаковочное оборудование
• Оборудование для оснащения кафе-кондитерских, торговое оборудование
• Научно-исследовательские разработки в области хлебопекарного производства
• Специализированный транспорт и другие услуги
• Контрольно-измерительные приборы и аппаратура
• Конкурсная экспозиция

3-й "Российско-Итальянский форум по хлебопечению":

• Хлебопечение и кондитерское производство в условиях таможенного союза
• Хлебопечение России и ВТО: перспективы развития
• Стандартизация и сертификация
• Техническое регулирование
• Лечебно-профилактическое хлебопечение