Хот-Экспо - 2003

Описание

Официальная поддержка:

• Российская гильдия пекарей и кондитеров
• Администрация Омской области
• Администрация города Омска

Информационная поддержка: журналы:

• "Пищевая промышленность"
• "Хлебопечение России"
• "Russian food market"

Тематика выставки

• Зерно
• мука
• крупа
• хлеб, хлебобулочные изделия
• макаронные изделия
• элеваторно-складское хозяйство
• мукомольное и хлебопекарное оборудование
• мини-пекарни o специализированный транспорт
• линии по изготовлению макаронных изделий
• кондитерские изделия
• улучшители теста, пищевые добавки
• специальные жиры для хлебобулочных и кондитерских изделий
• эмульгаторы oстабилизаторы
• ингредиенты
• дрожжи
• средства упаковки

В программе выставок:

• Конференции, семинары, круглые столы для специалистов отрасли
• Дегустационные конкурсы винно-водочной, мясомолочной, рыбной, кондитерской продукции, хлебо-булочных изделий
• Презентации фирм, демонстрация действующего оборудования
• Конкурс "Золотая медаль" МВЦ "Интерсиб"