Описание
Официальная поддержка:
- Российская гильдия пекарей и кондитеров
- Администрация Омской области
- Администрация города Омска
Информационная поддержка: журналы:
- "Пищевая промышленность"
- "Хлебопечение России"
- "Russian food market"
Тематика выставки
- Зерно
- мука
- крупа
- хлеб, хлебобулочные изделия
- макаронные изделия
- элеваторно-складское хозяйство
- мукомольное и хлебопекарное оборудование
- мини-пекарни o специализированный транспорт
- линии по изготовлению макаронных изделий
- кондитерские изделия
- улучшители теста, пищевые добавки
- специальные жиры для хлебобулочных и кондитерских изделий
- эмульгаторы oстабилизаторы
- ингредиенты
- дрожжи
- средства упаковки
В программе выставок:
- Конференции, семинары, круглые столы для специалистов отрасли
- Дегустационные конкурсы винно-водочной, мясомолочной, рыбной, кондитерской продукции, хлебо-булочных изделий
- Презентации фирм, демонстрация действующего оборудования
- Конкурс "Золотая медаль" МВЦ "Интерсиб"