Описание
Место проведения: Ленэкспо
Организатор выставки: ООО "РИА Империя"
При поддержке: Администрации Санкт-Петербурга, Торгово-промышленной палаты Санкт-Петербурга, Всероссийского научно-исследовательского института жиров.
Информационная поддержка: Издательство "Пищевая промышленность", Издательство "АиФ-Бизнес", Журнал "Сфера", Журнал "Russian food market magazine", Информационно-торговая система http://oilworld.ru
Основной целью проведения выставки является продвижение отечественной продукции на рынке России, повышение рейтинга масложировой отрасли России, привлечение иностранных фирм, занимающихся производством и реализацией масложировых продуктов. Представление на рынок новейших технологий, оборудования и упаковки.
Тематические разделы:
- Масложировые продукты питания
- Ингредиенты
- Биологически активные компоненты (витамины, ферменты, добавки)
- Консерванты
- Ароматизаторы
- Перспективные технологии
- Сырье и добавки
- Оборудование
-
В программе выставки:
- 3-я международная конференция "Масложировая отрасль России и стран СНГ. Состояние, проблемы и развитие в координации со смежными отраслями", посвященная празднованию 70-летия научно-практической деятельности ВНИИ жиров. Конференция проводится при поддержке отраслевых институтов РАСХН, союзов РФ и стран СНГ.
- Ш Дегустационный конкурс "Лучший Продукт" для производителей масложировой продукции. По итогам конкурсного отбора продукция награждается Золотой и Серебряной медалями, Дипломом качества.