Масла и жиры - 2003

Описание

Место проведения: Ленэкспо

Организатор выставки: ООО "РИА Империя"

При поддержке: Администрации Санкт-Петербурга, Торгово-промышленной палаты Санкт-Петербурга, Всероссийского научно-исследовательского института жиров.

Информационная поддержка: Издательство "Пищевая промышленность", Издательство "АиФ-Бизнес", Журнал "Сфера", Журнал "Russian food market magazine", Информационно-торговая система http://oilworld.ru

Основной целью проведения выставки является продвижение отечественной продукции на рынке России, повышение рейтинга масложировой отрасли России, привлечение иностранных фирм, занимающихся производством и реализацией масложировых продуктов. Представление на рынок новейших технологий, оборудования и упаковки.

Тематические разделы:

• Масложировые продукты питания
• Ингредиенты
• Биологически активные компоненты (витамины, ферменты, добавки)
• Консерванты
• Ароматизаторы
• Перспективные технологии
• Сырье и добавки
• Оборудование

• В программе выставки:

  • 3-я международная конференция "Масложировая отрасль России и стран СНГ. Состояние, проблемы и развитие в координации со смежными отраслями", посвященная празднованию 70-летия научно-практической деятельности ВНИИ жиров. Конференция проводится при поддержке отраслевых институтов РАСХН, союзов РФ и стран СНГ.
  • Ш Дегустационный конкурс "Лучший Продукт" для производителей масложировой продукции. По итогам конкурсного отбора продукция награждается Золотой и Серебряной медалями, Дипломом качества.