Name: Холод - 2011
Start: 2011-03-15
End: 2011-03-17
Location: Международный выставочный центр

Описание

Место проведения: Международный выставочный центр

Цели выставки:

Ознакомление с новинками в области производства мороженого и замороженных продуктов питания
Представление новых разработок в области холодильного оборудования и технологий
Способствовавание расширению ассортимента выпускаемой продукции, её продвижению и позиционированию на отечественном и мировом рынках
Развитие инновационных процессов и укрепление внешнеэкономических связей
Содействование усовершенствованию технологий производства и привлечение инвестиций в отечественные проекты
Предоставление возможности для установления деловых контактов и заключения взаимовыгодных контрактов с предприятиями, занятыми в производстве и реализации мороженого и замороженных продуктов питания

Основные тематические разделы:

Продукты глубокой заморозки:

мясные полуфабрикаты
куриные полуфабрикаты
изделия из теста
овощи, овощные снеки
ягоды и грибы

Быстрозамороженные продукты
Традиционное и мягкое мороженное, новые виды мороженого
Сырьё для производства мороженого
Вкусовые добавки, эмульгаторы, стабилизаторы, красители, ароматизаторы, жиры, масла, сухие и жидкие смеси
Технологии, оборудование и техника для производства мороженого (резервуары, фильтры, пастеризаторы)
Гомогенизаторы, охладители, сепараторы, фризеры, эксимогенераторы, автоматические линии для производства фасованного мороженного, вафельных изделий
Замороженные продукты питания (оборудование, техника и технологии для их производства и заморозки, тара и упаковка)
Оборудование и материалы для упаковки мороженого
Декоративная продукция и оформление
Производство "сухого" льда и жидкой углекислоты
Холодильные витрины, лари, велотермосы
Промышленное морозильное оборудование
Рефрижераторный транспорт для перевозки и хранения

Холод - 2011

Внимание! Выставка завершилась.

Описание

Смотрите также: