Описание
Место проведения: ВДНХ
Основные тематические разделы:
- Оборудование и технологии молочного животноводства:
- Оборудование для содержания, обеспечения питанием КРС
- Оборудование для поддержания микроклимата
- Автоматические системы доения
- Оборудование и технологии приёма и первичной обработки молока
- Системы приёма и учёта молока с функциями охлаждения и очистки
- Молочные ёмкости, танки-охладители молока
- Племенное дело, генетика и репродукция
- Ветеринария
- Кормопроизводство, поставщики кормов
- Оборудование и технологии для производства молочной, молокосодержащей продукции:
- Молоконаполняющие машины
- Оборудование и технологии для охлаждения молока
- Оборудование и технологии для пастеризации, стерилизации молока
- Ёмкости для охлаждения, хранения молока
- Молочные насосы
- Сепараторы
- Мембранные системы
- Теплообменники
- Центрифуги
- Оборудование и технологии для производства цельномолочной, молокосодержащей продукции
- Оборудование и технологии для производства творога и творожных изделий
- Оборудование и технологии для маслоделия:
- маслобойные машины
- насосы для получения масла
- ёмкости для хранения масла
- оборудование по анализу содержания веществ в масле
- обогащающее оборудование
- CIP системы
- гомогенизаторы
- биореакторы, ферменторы
- Оборудование и технологии для сыроделия:
- производство твёрдых сыров
- производство мягких, полутвёрдых сыров
- производство сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы
- производство брынзы
- производство плавленых сыров
- Оборудование и технологии для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов
- Другое оборудование для производства молочной продукции
- Расходные материалы, инструмент, технологический инвентарь
- Оборудование и технологии упаковки:
- Оборудование и технологии:
- упаковка масла
- упаковывание и порционирование сыров
- асептическое наполнение
- пастеризация, стерилизация
- вакуумная упаковка, защита газами
- чистка температурным режимом (нагревание, охлаждение, высушивание)
- порционирование, систематизация, ориентация
- наполнение и запаивание заранее отформованной упаковки
- формующее, наполняющее и запаивающее оборудование для упаковки механическим способом
- оборудование по закрыванию упаковок с помощью закручивающихся крышек, клипсов, крючков, клеевых лент
- оборудование для печати, кодирования, маркировки и тиснения упаковки
- аппликаторы
- оборудование по складированию упаковок
- сортирующее оборудование
- оборудование, робототехника для укладывания упаковки в паллеты или выкладывание с паллет
- другое оборудование и технологии для упаковки
- Упаковочные материалы:
- производители бумажной, картонной упаковки
- производители смешанного упаковочного материала
- производители пластиковой упаковки
- производители упаковочных материалов для сыров
- производители упаковочного материала из металла
- производители упаковочного материала из ткани и текстиля
- тара
- Другие предложения для упаковки
- Пищевые ингредиенты, добавки и специи. Технологии применения:
- Антимикробные вещества, антиоксиданты, стабилизаторы
- Ароматические добавки, фруктовые наполнители и концентраты, подсластители, экстракты
- Ингредиенты для производства и созревания сыров
- Специи, травы, приправы, овощные экстракты, концентраты, порошки
- Вещества вяжущие, стимулирующие, эмульгирующие
- Ферменты, закваски, эмульгаторы, культуры и микроорганизмы, витамины, протеины
- Пищевые красители, пищевые консерванты
- Консервирующие вещества, стерилизующие вещества, защитные газы
- Порошкообразные жиры, жирозаменители
- Другие ингредиенты и вспомогательные вещества
- Охлаждающие и нагревающие технологии и оборудование:
- Оборудование и технологии охлаждения, хранения сырья и продукции:
- оборудование для замораживания, морозильные конвейеры и склады, морозильные танки, сухая заморозка
- охлаждающее оборудование, охлаждающие контейнеры, камеры, туннели, секции, вышки
- оборудование для производства искусственного льда, ледяной крошки холодильные камеры
- Компрессорные установки, системы вентиляции и кондиционирования
- Торговое холодильное оборудование
- Готовая молочная продукция:
- Молоко-сырьё, молоко с продолжительным сроком хранения
- Масло сливочное, спреды
- Десерты, йогурты, молочные коктейли
- Сыр свежий, твёрдый, полутвёрдый, мягкий, плавленый, брынза
- Творог, глазированные сырки, творожная продукция
- Сгущенное молоко
- Крем, сливки
- Сухое молоко, казеин
- Молочный сахар, лактоза
- Сыворотка
- Детское и специальное питание
- Оборудование и технологии для производства безопасной продукции. Контроль качества:
- Лабораторное оборудование
- Весовое оборудование, дозирующие весы
- Контрольно-аналитическое оборудование
- Приборы для определения инородных веществ
- Оборудование для проверки пустых и заполненных контейнеров
- Инспектирующее и проверяющее оборудование
- Системы дезинфекции
- Сертификация и стандартизация
- Инжиниринг:
- Предложения для животноводческих комплексов, средних и малых форм хозяйствования в АПК
- Предложения по строительству заводов, перерабатывающих предприятий
- Предложения по реконструкции производств, животноводческих комплексов
- Другие предложения:
- Научные разработки
- Транспорт и логистика
- Конвеерные системы
- Клининговые системы гигиены и безопасности, моющие средства, уборочное оборудование
- Очистные сооружения
- Промышленные напольные покрытия
- Спецодежда
- Торговое оборудование, HoReCa
- Отраслевые союзы и Ассоциации