ExpoHORECA - 2011

Новости выставки "ExpoHORECA - 2011" от 4-мар-2011

Анонс: Выставочное объединение "FarExpo" приглашает вас посетить Международную специализированную выставку индустрии гостеприимства "ExpoHORECA - 2011", которая пройдёт в Санкт-Петербурге с 10 по 12 марта.

"ExpoHORECA" - единственное в Санкт-Петербурге мероприятие для специалистов индустрии гостеприимства, место встречи ведущих представителей гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для ресторанов, кафе, баров, гостиниц и клубов. Узкоспециализированная тематика выставки обеспечивает идеально выверенную целевую аудиторию для профессиональных изданий формата "HORECA". Уникальный материал, представленный в рамках проекта "ExpoHORECA", будет интересен как молодому специалисту, так и профессионалу, много лет работающему в данной отрасли.

"ExpoHORECA" собирает на одной площадке ведущих специалистов отрасли и является событием, определяющим тенденции развития рынка. Выставку посещают специалисты ресторанного и гостиничного бизнеса не только из Санкт-Петербурга и Ленинградской области, но и из других регионов России и стран Ближнего и Дальнего зарубежья.

Разделы выставки:

• Оснащение
• Оборудование
• Продукты, напитки
• Кофе, кофе-машины
• Услуги, сервис
• Въездной туризм

Деловая программа выставки:

• 7-е Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок "Балтийская Кулинарная Звезда" с участием представителей Германии, Латвии, Литвы, Польши, России, Финляндии, Эстонии
• ETCC - European Team Coffee Challenge. Европейский командный кофейный чемпионат специалистов кофейной индустрии с участием чемпионов-бариста из Великобритании Швейцарии, Ирландии, России, а также Польши, Испании, Исландии, Финляндии
• Винная Ассамблея. Практические семинары "Искусство эногастрономии"
• Презентационно-дегустационный корт
• Мастер-классы
• Форум "Университеты прибыльного гостеприимства": встречи производителей с потребителями и дистрибуторами продукции, круглые столы, семинары, конференции по актуальным вопросам отрасли, авторские и выездные семинары для профессионалов отрасли
• Неделя профессионалов для отельеров
• Продукция фермерских хозяйств для предприятий общественного питания
• Демонстрации техники и технологий
• Новые программы автоматизации
• Новые коллекции профессиональной одежды

Участники и организаторы выставки "ExpoHORECA" отмечают высокий уровень организации мероприятия: год от года выставка радует положительной динамикой по количеству выставочных площадей, экспонентов и посетителей.