Описание
Место проведения: МВЦ "Крокус Экспо"
Основные тематические разделы:
- Продукты питания, напитки и ингредиенты: от муки до готовой пиццы, от молока до мороженного, от свежих овощей до готовых салатов, от фруктов до изысканных десертов, от кунжутной булочки до аппетитного сэндвича
- Оборудование и расходные материалы для индустрии быстрого питания: от мебели до посуды, от барного оборудования до одноразовых стаканчиков, от складского оборудования до униформы
- Технологии и услуги: франчайзинг, программное обеспечение, кейтеринг, подбор персонала
- Новейшие рекламные инструменты, эффективные для индустрии быстрого питания
- Современные концепции и тренды
Специализированный международный салон "Кофейная карта":
- Кофе, чай, какао
- Кофемашины, оборудование и аксессуары
- Оборудование и аксессуары для баров, кофеен, ресторанов
- Упаковка, транспортировка и фасовка чая, кофе
- Кондитерские изделия, выпечка, мёд, конфитюры и варенье
- Шоколад
Салон "Франчайзинг":
- Крупнейшие сети быстрого питания
- Технологии открытия кафе, бара, фуд-корта
- Эксклюзивные возможности для покупки франшизы
Салон "Кафе-мороженое":
- Производители всех видов мороженого
- Технологии хранения и транспортировка
- Поставщики мороженого
Дегустационные зоны:
- "Пивной дворик"
- "Винный погребок"
- "Сэндвич и снек шоу"