Описание
Основные тематические разделы:
- Продукты из рыбы
- Консервная продукция:
- паштеты
- тушенки
- копчености
- рыбные полуфабрикаты
- Оборудование и технологические линии для переработки рыбы
- Технологии и компоненты
- Упаковка
- Транспортировка
- Оборудование для термо- и вакуум- упаковки, нарезки
- Весы, расходные материалы, ингредиенты
- Склады хранения готовой продукции
- Морозильные и холодильные камеры
- Рыба, рыбоводство
- Добыча и переработка
- Конкурс рыбных изделий