Îïèñàíèå
Ìåñòî ïðîâåäåíèÿ: ÎÀÎ ÍÂÊ "Óçýêñïîöåíòð"
Îñíîâíûå òåìàòè÷åñêèå ðàçäåëû:
- Ïðîäóêòû ïèòàíèÿ:
- ìÿñî è ïòèöà
- ðûáà è ìîðåïðîäóêòû
- ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, ìîðîæåíîå
- ìàñëîæèðîâàÿ ïðîäóêöèÿ
- áàêàëåÿ
- îâîùè è ôðóêòû
- êîíñåðâèðîâàííûå ïðîäóêòû
- çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû
- ãîòîâûå ïðîäóêòû
- äåòñêîå è äèåòè÷åñêîå ïèòàíèå
- áåçàëêîãîëüíûå íàïèòêè
- àëêîãîëüíûå íàïèòêè
- Õëåáîïå÷åíèå:
- ãîòîâàÿ ïðîäóêöèÿ (ìó÷íûå êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ, õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ, áàðàíî÷íûå èçäåëèÿ, ñíýêè)
- îáîðóäîâàíèå äëÿ òåñòîïîäãîòîâêè
- îáîðóäîâàíèå äëÿ ðàññòîéêè è êîíäèöèîíèðîâàíèÿ
- îáîðóäîâàíèå äëÿ ïåêàðåí (ñòåëëàæè, êîíâåéåðíûå ëåíòû, òåëåæêè)
- äðîææåâûå ïðîäóêòû
- íà÷èíêè
- ãëàçóðè è êðåìû
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- Ïèùåâûå èíãðåäèåíòû, äîáàâêè è ñïåöèè:
- àðîìàòèçàòîðû
- ãèäðîêîëëîèäû, ñòàáèëèçàòîðû, æåëåîáðàçîâàòåëè
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- äèçàéí è îòäåëêà èíòåðüåðà
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