Name: Хлебное и кондитерское дело - 2007
Start: 2007-09-11
End: 2007-09-14
Location: minsk

Описание

Место проведения: г. Минск, выставочный павильон по ул. Я. Купалы, 27.

Выставка проводится при поддержке:

Департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Министерства торговли Республики Беларусь
Белкоопсоюза
КУП "Минскхлебпром"
Российского союза пекарей
Объединения "Укрхлебпром"
НВЦ "Белэкспо"

Цели выставки:

демонстрация современных технологий и оборудования для хлебопекарной, кондитерской и макаронной отраслей промышленности
освещение перспективных тенденций в развитии этих отраслей
ознакомление с новыми видами пищевого сырья, вспомогательных материалов, упаковки и тары
популяризация отечественных достижений в хлебопечении и кондитерском производстве для повышения авторитета и статуса белорусских производителей
привлечение в страну иностранных инвестиций

Основные тематические разделы:

Проектно-конструкторские решения и технологии для мукомольного, кондитерского и макаронного производств
Сырье, ингредиенты, добавки
Оборудование: технологическое, холодильное, теплотехническое, электротехническое, вентиляционное, весовое и контрольно-измерительное, транспортирующее
Комплектующие и запасные части
Производственный инвентарь, инструменты, приспособления, спецодежда
Технологии, средства и методы для обеспечения качества продукции и санитарно-гигиенической безопасности
Лабораторное оборудование, приборы, реактивы, посуда и другие средства для технохимконтроля
Автоматизация и программное обеспечение
Экология, охрана труда и техника безопасности
Нормативно-техническая и правовая литература
Специализированные и профессиональные издания
Функциональная продукция для профилактического и лечебного питания
Новые виды хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий

Хлебное и кондитерское дело - 2007

Внимание! Выставка завершилась.

Описание

Смотрите также: