Описание
Место проведения: Выставочный Центр "Мегаполис"
Цели выставки:
- Обсуждение актуальных вопросов отрасли, улучшение качества услуг
- Демонстрация широкого спектра инновационных технологий
- Повышение квалификации кадров
Выставка проходит при официальной поддержке:
- Правительства Челябинской области
- Министерства экономического развития Челябинской области
- Министерства образования и науки Челябинской области
- Администрации города Челябинска
- Южно-Уральской торгово-промышленной палаты
Профессиональную поддержку оказывают:
- Межрегиональная ассоциация кулинаров России
- Челябинская Барменская Ассоциация
- Южно-Уральский Государственный Университет
Основные тематические разделы:
HoReCa. Индустрия гостеприимства:
- Профессиональное оборудование, мебель, сервисные предметы:
- технологическое и холодильное оборудование: морозильные лари; охлаждаемые стеллажи со встроенными агрегатами; витрины со встроенными агрегатами; оборудование для подключения к выносной системе холодоснабжения; морозильные ванны со встроенными агрегатами; низкотемпературные столы; среднетемпературные столы; столы для рыбы; сборные камеры; витрины для суши; столы; ванны, моечные и раковины; смесители; стеллажи кухонные; тележки официантские; контейнеры для мусора
- торговое и демонстрационное оборудование: прилавки и витрины; вешала; плечики; манекены; зеркала; контрольно-кассовые машины; кассовые терминалы; сборные системы; световые блоки, светильники, системы освещения; мебель; напольные покрытия; отделочные материалы; текстиль; сантехника, санфаянс, аксессуары для ванных комнат
- весы: весы настольные общего назначения; механические весы; счётные весы; напольные весы
- кухонный инвентарь: сервировочные предметы; столовые приборы; посуда; фарфор и керамика; стекло; подносы; мойка, хранение и транспортировка посуды; термоконтейнеры; униформа; мини-бары, сейфы
- мясоперерабатывающее оборудование: эмульситаторы; льдогенераторы; машины для нарезки; машины для измельчения замороженных мясных блоков, универсальные термокамеры; вспомогательное оборудование
- хлебопекарное оборудование: печи подовые; печи ротационные; печи конвейерные; печи комбинированные; печи конвекционные; тестораскаточные машины; тестозакаточные машины; оборудование для производства печенья; хлеборезки; холодильное оборудование для хлебопекарного производства; дозаторы и охладители воды
- кондитерское оборудование: мучные изделия; сахаристые изделия; вспомогательное оборудование; холодильное оборудование для кондитерских производств
- тепловое оборудование: кухонные линии; плиты; универсальные кухонные аппараты; жарочные шкафы; котлы пищеварочные; грили; фритюрницы; печи микроволновые; подогреватели блюд; водонагреватели; кипятильники; столы с подогревом
- посудомоечное оборудование: посудомоечные машины с фронтальной загрузкой; посудомоечные машины купольного типа; посудомоечные машины тоннельного типа
- электромеханическое оборудование: куттеры и блендеры; мясорубки; рыбочистки; картофелечистки; протирочные машины; овощерезки; универсальные кухонные машины; миксеры ручные
- барное оборудование: блендеры; барные комбайны; соковыжималки; встраиваемое оборудование; миксеры для молочных коктейлей; сокоохладители; кофемашины; кофемолки; аппараты для розлива горячих напитков; кипятильники; холодильные витрины; тепловые витрины; оборудование для розлива пива; оборудование для производства мороженого; столешницы; подстолья; барные стойки
- системы автоматизации и безопасности предприятий: системы бронирования, учёта, контроля, охранные системы; противопожарные системы, системы кондиционирования и вентиляции
- Услуги:
- услуги гостиниц, ресторанов, кафе
- реклама и полиграфия
- архитектурное проектирование, дизайн помещений
- учебно-справочная и рецептурная литература
- информационные технологии в сфере потребительского рынка
- подготовка и обучение персонала в секторе HoReCa
- корпоративная культура и стиль управления
- организация и проведение праздников
- кейтеринг, организация банкетов, фуршетов
- Индустрия развлечений:
- cветовое, звуковое и мультимедийное оборудование
- игровое оборудование для залов отдыха и развлечений
- бильярд, спортивное оборудование
- Напитки и продукты:
- винная ассамблея
- напитки из фруктов
- кофе
- чай
- кондитерские изделия
- выпечка
- продукты
- Гигиена и чистота:
- сферы и виды уборки
- оборудование для уборки помещений
- гигиенические и моющие средства
- протирочные материалы
- бумажная продукция
- хозяйственные принадлежности
- электронные освежители воздуха
- дозаторы жидкого мыла
- специализированная одежда
- фасовочные и упаковочные материалы
- фены
- электросушилки для рук
- прачечное оборудование
Cleaning. Индустрия чистоты:
- Акваэкспо:
- водоподготовка
- водоснабжение
- минеральные и питьевые воды
- Чистая вода в каждом доме, водоотведение, аквакультура
- Промышленная очистка
- Профессиональная уборка
- Прачечные и химчистки
- Оборудование и расходные материалы для туалетных комнат
- Профессиональная и бытовая химия
- Спецодежда и средства охраны труда
- Грязезащитные напольные системы
- Оборудование для сбора мусора
- Товары для гигиены и санитарии
- Коммунально-уборочная техника
- Специализированная литература
Режим работы выставки:
- 28 марта - с 11:00 до 18:00
- 29 марта - с 10:00 до 18:00
- 30 марта - с 10:00 до 15:00