Описание
Место проведения: ул. Высоцкого, 14, ВЦ КОСК "Россия".
Выставка проходит при поддержке:
Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области
Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области
Администрации г. Екатеринбурга
Цели:
Установление новых и развитие сложившихся деловых связей между
предприятиями Свердловской области и других регионов России, стран СНГ
и мира, способствующее расширению торговли потребления.
Демонстрация передовых технологий и оборудования для переработки
и упаковки.
Основные тематические разделы:
- Продукты питания и сырье для их производства:
- крупяная продукция, хлопья
- хлебопекарная продукция, макароны, макаронные изделия
- кондитерские изделия
- какао, шоколадные продукты
- масло животное и растительные жиры
- мясо и мясопродукты
- колбасы, ветчины, копчености, паштеты, мясные консервы
- мясо птицы, дичь
- молоко и молочные продукты, консервы молочные, сгущенное и сухое молоко
- сыры
- рыба свежая и обработанная, морепродукты, сельдь, икра рыб, консервы и пресервы рыбные и из морепродуктов
- спиртные напитки: водки, коньяки, виски, ликеры, джины, вина, аперитивы, шампанское, пиво
- безалкогольные напитки, минеральные воды, концентраты
- крахмалопаточная продукция
- чай, кофе
- пищевые концентраты, супы, экстракты
- детское питание
- диетические продукты
- фрукты, ягоды: свежие, сушеные, переработанные, консервы
- джемы, варенье, компоты, мед
- орехи, маслины, оливки
- пряности, специи, приправы, соусы
- пищевые добавки, дрожжи
- дегидрированные, замороженные продукты, продукты в вакуумной упаковке
- деликатесы
- Оборудование, технологии, транспортировка, хранение, упаковка:
- оборудование для быстрого приготовления пищи Fast-Food, передвижные закусочные и бары
- холодильное оборудование
- упаковочное и расфасовочное оборудование, упаковочные материалы
- транспортировка и хранение продовольственных товаров
- оборудование для производства продуктов питания
- контроль качества продовольственных товаров