InterFood Ural - 2020

Новости выставки "InterFood Ural - 2020" от 25-ноя-2020

Анонс: 24 ноября в Екатеринбурге начала свою работу специализированная выставка продуктов питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности "InterFood Ural - 2020". Мероприятие продлится до 26 ноября.

С 24 по 26 ноября в МВЦ "Екатеринбург-ЭКСПО" проходит выставка продуктов питания и напитков "InterFood Ural".

На торжественном открытии выставки присутствовали: Елена Хлыбова, заместитель Министра инвестиций и развития Свердловской области, Владимир Боликов, заместитель Главы Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам, Андрей Князев, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Игорь Данилов, директор МВЦ "Екатеринбург-ЭКСПО", после чего им провели экскурсию и представили участников выставки.

В этом году на выставке свою продукцию представили участники из Свердловской, Брянской, Курганской, Московской и других областей - всего более 12 регионов России и зарубежья. Экспоненты представили алкогольные и безалкогольные напитки, чай, молочные продукты (среди участников, между прочим, компания из списка Forbes), мясо и мясные продукты, рыбу, полуфабрикаты, заморозку, кондитерские изделия, здоровое питание, консервацию, соусы.

Участники успели провести переговоры с посетителями-представителями мелкой розницы на стендах и с крупными оптовыми компаниями и торговыми сетями в рамках Центра переговоров, где сегодня приняли участие категорийные менеджеры, руководители отдела закупа, директора таких компаний, как Метрополис, Мегатрейд, Уралагротекст, Светофор и Свердловский облпотребсоюз.

Для гостей выставки организована деловая программа, которая охватывает пищевую, перерабатывающую и транспортно-логистическую отрасли и содержит мероприятия на их пересечении.

24 ноября состоялась конференция "Продукты питания: традиционная розница VS онлайн", где в роли спикеров выступали Аяна Бабасанова, директор по FMCG в Сбермаркет, Юрий Сапожников, Сбермаркет, Ирина Липская, Директор по развитию, Брянский молочный комбинат, Ольга Роенко и Ольга Саклакова, ROE-marketing. На конференции эксперты осветили основные тренды развития традиционной продуктовой розницы, сделали обзор рынка онлайн-площадок, перспективы развития онлайн-торговли продуктами питания, разобрали отличия потребительского поведения в традиционной рознице и в онлайне, обсудили, может ли диджитал и SMM быть полноценной альтернативой дорогостоящей телевизионной и наружной рекламе и как увеличить продажи в сети, у которой есть традиционная розница и интернет-магазин, а также как использовать синергию продаж в оффлайне и онлайне.

К слову, эксперты также проведут интенсив "Как построить омниканальные продажи продуктов питания", где более подробно рассмотрят тонкости рынка e-commerce, а также с участниками интенсива проведут разбор их личных кейсов.

Одновременно с конференцией по продуктам питания проходила сессия по логистике продуктов питания "Экспорт-импорт", в рамках которой выступили начальник Уральского таможенного управления - Фролов Алексей Николаевич, представитель Российского экспортного центра в УрФО - Илья Анисимов, генеральный директор группы Оптималог - Георгий Властопуло и генеральный директор Lodela, представитель российско-китайского парка "Шелковый путь" - Юлия Малоземова. Мероприятие модерировал Князев Андрей Викторович - начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области. Спикеры обсудили:

• Экспортные и импортные грузопотоки продовольствия
• Программы поддержки экспорта продовольствия
• Тенденции и изменения на рынке продовольственных товаров в 2014-2020 годах: данные таможенной статистики
• Главное об экспорте продуктов питания на международные рынки:
  - обзор и особенности крупнейших экспортных рынков продовольствия;
  - основные этапы выхода на экспортные рынки; как бюджетировать экспорт;
  - основные риски и ошибки экспортёров.
• Специфику таможенного оформления продовольственных грузов
• Логистические возможности и проблемы
• Полное правовое регулирование рынка сертификации. Актуальные требования для уч. вэдов. Прогнозы 2020

Во второй половине дня в гибридном формате прошла сессия по логистике продуктов питания "Торговые сети": к очным выступлениям генерального директора Бюро недвижимости № 1 - Николая Мальцева, руководителя отдела логистики Курганского мясокомбината Стандарт - Тимофея Малаховского, регионального директора по логистике восточного региона Danone - Юрия Родькина, главного технолога Желдоринтеграции - Александра Шипулина присоединился в онлайн-формате Дмитрий Рохман, руководитель направления оптимизации цепочек поставок X5 Retail Group, с презентацией "Злой ритейл и добрый поставщик. Как найти баланс интересов".

Выставка "InterFood Ural" проходит в строгом соответствии с актуальными санитарно-эпидемиологическими требованиями Роспотребнадзора:

• Вход в зал возможен после сканирования температуры и при наличии средств индивидуальной защиты: маски или респиратора, а также перчаток
• В местах общего пользования и других зонах на территории выставки установлены дозаторы с антисептическими средствами
• Застройка экспозиции осуществлена с учётом необходимости соблюдения мер социального дистанцирования
• Регулярно проводится влажная уборка мест общего пользования с использованием дезинфицирующих средств и регулярная дезинфекция контактных поверхностей