Молочное дело и индустрия холода - 2004

Описание

г. Ростов-на-Дону, ТВЦ "Вертол-Экспо."

Организатор: ВФ "ДАЭЛКОМ"

При поддержке Администрации Ростовской области и Министерства сельского хозяйства и продовольствия РО

Основные разделы выставки:

• молоко,
• молочные продукты,
• мороженое,сырье,
• ингредиенты,
• оборудование для производства и обработки,
• сыры,
• масло сливочное,
• кисломолочные продукты, в т.ч. йогурты,
• масло подсолнечное,
• майонез,
• маргарин,
• жиры,
• масложиркомбинаты,
• хладокомбинаты,
• производственные,
• фермерские комплексы,
• продукты глубокой заморозки,
• полуфабрикаты, холодильное,
• морозильное,
• торговое оборудование,
• холодильные машины для предприятий торговли,
• общественного питания,
• АПК,
• агрегаты для хранения,
• переработки и замораживания продуктов питания и животноводства,
• оборудование для производства,
• оборудования для автомобильных и стационарных рефрижераторов,
• установки и оборудования для производства льда,
• тара и упаковка,
• оборудование для изготовления и дозирования.

На выставке будет работать экспертная комиссия, в составе которой руководители Министерства с/х и продовольствия, Ростовского ЦСМ, Госторгинспекции, НИИ микробиологии и паразитологии, Института пищевой промышленности, Медицинского университета, а также лаборатории, аккредитованные Госстандартом России, и представители профильных научных учреждений. По результатам ее работы пройдет награждение победителей золотыми, серебряными и бронзовыми медалями. Главная награда выставки Гран-при.