Описание
Место проведения: Ленэкспо
В 2003 году выставка "Петерфуд" пройдет совместно с международными выставками
"Масла и Жиры" и "Сладкий Аукцион".
Выставки проводятся при поддержке Администрации Санкт-Петербурга,
ТПП Санкт-Петербурга, отраслевых объединений.
Главная цель всех трех выставок - наиболее полно представить широкий спектр продукции пищевой отрасли, а также познакомить специалистов и общественность с передовыми технологиями производства и упаковки продуктов питания, с новинками производственного оборудования.
Тематические разделы:
- Хлеб и хлебобулочные изделия
- Молоко и молочные продукты
- Мясные и колбасные изделия
- Рыба и морепродукты
- Деликатесная группа
- Чай и кофе
- Бакалея
- Макароны и макаронные изделия
- Пиво, безалкогольные напитки
- Алкогольные напитки
- Замороженные продукты
- Продукты быстрого приготовления
- Продукты детского питания
- Консервированные продукты
- Оборудование
- Упаковка
В программе:
- 3-я международная конференция "Масложировая отрасль России и стран СНГ. Состояние, проблемы и развитие в координации со смежными отраслями", посвященная празднованию 70-летия научно-практической деятельности ВНИИ жиров. Конференция проводится при поддержке отраслевых институтов РАСХН, союзов РФ и стран СНГ.
- Заседание "Купеческого Клуба СПб" - организация объединяющая предприятия розничной торговли Санкт-Петербурга.
- Семинары, круглые столы, затрагивающие вопросы качества и конкурентоспособности; сертификации; продвижения товара на рынке.
- Дегустационный конкурс "Наша Марка"