Описание
Официальная поддержка:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области
Администрация города Омска
Информационная поддержка: журналы "Пищевая промышленность", "Хлебопечение России", "Russian food market", "Ресторанные ведомости".
Сибалко - Сибирский салон ликероводочных и винно-коньячных изделий.
Основные тематические разделы:
- Готовые продукты - вина, шампанское, коньяк, бренди, ликеры, крепкие спиртные напитки, аперитивы, пиво, безалкогольные напитки, тоник, минеральная вода, фруктовые соки..
- Технологическое оборудование- оборудование для производства алкогольных и безалкогольных напитков, вина, пива и соков; оборудование для розлива, укупорки, упаковки, охлаждения, продажи; мини-заводы для производства напитков; оборудование контроля за качеством; производство cтеклотары, ПЭТ-бутылок; машины этикетировочные и маркировочные. ..
- Сырье и расходные материалы - виноматериалы, ароматизаторы, подсластители, экстракты, кислоты, загуститетли, концентраты; упаковка, этикетка, укупорочные материалы.
В программе выставки:
Конференции, семинары, круглые столы для специалистов отрасли.
Дегустационные конкурсы винно-водочной, мясомолочной, рыбной, кондитерской продукции, хлебо-булочных изделий.
Презентации фирм, демонстрация действующего оборудования.
Конкурс "Золотая медаль" МВЦ "Интерсиб".