Описание
Место проведения: ГКЗ "Башкортостан" (бывший ДК "Нефтяник")
В рамках выставки состоится "5-й Межрегиональный Чемпионат по кулинарии и сервису".
Основные разделы выставки:
- Индустрия гостеприимства:
- отели, гостиницы
- рестораны, кафе, бары, бистро
- санатории, курорты, базы отдыха
- спортивно-оздоровительные комплексы, сауны, бассейны
- мебель и предметы интерьера
- технологическое и барное оборудование
- оборудование и материалы для оснащения кофеен
- кухонное оборудование, технологии для приготовления, хранения и раздачи пищи
- оборудование для кейтеринга и открытых площадок
- инвентарь, кухонная утварь, посуда, предметы сервировки
- текстиль: интерьерный и постельный
- световое, звуковое и сценическое оборудование, мультимедиа
- аксессуары для гостиниц
- уборочный сервис, оборудование и инвентарь
- оборудование, технологии и химикаты для прачечной и химчистки
- франчайзинг
- реклама, сувениры для индустрии отелей и ресторанов
- праздничное оформление
- фитодизайн
- Магазиностроение:
- технологии для оснащения магазинов и торговых центров
- витринное, демонстрационное оборудование
- холодильное и климатическое оборудование
- измерительное, весовое оборудование
- оформление торговых мест
- контрольно-кассовое оборудование
- автоматизация торговли, программное обеспечение
- мобильные торговые средства: автофургоны, автоприцепы, лотки, киоски
- быстровозводимые торговые павильоны, палатки, мини-кафе
- Пищевое оборудование:
- оборудование для переработки и фасовки продукции
- средства малой механизации, оборудование для мини-производств
- оборудование для производства десерта и кондитерских изделий
- оборудование для производства соков, мороженого
- оборудование для производства полуфабрикатов
- оборудование для производства пива
- кофейное оборудование, аксессуары и сырье для приготовления кофе Профессиональное оборудование для фаст-фуд, уличной торговли
- Упаковка:
- оборудование и технологии для производства упаковочных материалов
- маркировка и штрихкодирование, технологии и оборудование для их нанесения на изделия, технологии защиты от подделки
- сырье и полуфабрикаты для производства тары и упаковки
- упаковочные изделия и материалы
- мешки, пакеты, одноразовая посуда
- этикетки и этикетировочное оборудование
- дизайн упаковки и этикетки
- Продукты питания:
- мясо, мясные продукты охлажденные и замороженные
- рыба, морепродукты охлажденные и замороженные
- мясная и рыбная гастрономия
- бакалея
- овощи, фрукты, грибы, ягоды
- молочные продукты, сыры
- кондитерские товары и ингредиенты
- изысканные продукты для гурманов
- Напитки:
- алкогольные напитки премиум-класса
- модные аксессуары и прочее сопровождение элитных напитков
- пиво, вина и слабоалкогольные напитки
- минеральная, питьевая вода, соки, нектары, чай, кофе
- Табачные изделия и аксессуары
- Складское оборудование, программное обеспечение
- Системы безопасности и контроля доступа:
- телекоммуникационные системы и средства связи
- электронные системы защиты от потерь в торговле
- замки, сигнализации, системы управления и охранные устройства
- противопожарное оборудование
- Спецодежда:
- профессиональная форменная одежда для обслуживающего персонала
- Подбор и обучение персонала
- Специализированная литература