Новости выставки "WorldFood Moscow - 2019" от 5-авг-2019
Анонс: В рамках международной выставки продуктов питания и напитков "WorldFood Moscow - 2019", которая пройдёт с 24 по 27 сентября в Москве, состоится ежегодный конкурс "Продукт года".
Свою продукцию на конкурс выдвинули многие известные компании: группа компаний "Альмак", "Баян Сулу", "Мясницкий ряд", "Полеззно". И заявки продолжают активно поступать в адрес организаторов.
За всю историю конкурса в нём приняли участие 4700 продуктов 1600 компаний, было вручено 2200 медалей в 16 номинациях. В этом году лучших конкурсантов определят в следующих номинациях: "Винодельческая продукция", "Диетические продукты и детское питание", "Кондитерские изделия", "Ликёроводочная продукция", "Масложировая продукция", "Минеральные воды, безалкогольные и слабоалкогольные напитки, пиво", "Молочная продукция, в том числе консервы и мороженое", "Мясная продукция, в том числе консервы", "Пищевые концентраты (приправы, ингредиенты), дрожжи", "Плодовоовощная продукция", "Продукты переработки плодов и овощей, продукция пчеловодства", "Продукты переработки сои", "Продукция из мяса птицы, яйцо и яйцепродукты", "Рыбная продукция и морепродукты", "Хлебобулочные и макаронные изделия, крупа, мука", "Чай, кофе, специи". Качество продуктов определят независимые эксперты. Все образцы будут оцениваться по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям. Жюри также обратит внимание на упаковку и маркировку. Решение будет приниматься на основании протоколов экспертных комиссий, в состав которых войдут специалисты отраслевых институтов, пищевых предприятий, органов управления.
Конкурс "Продукт года" проводится ежегодно в рамках выставки "WorldFood Moscow". Продукты-победители по качеству значительно превосходят аналоги, производятся по инновационным технологиям, хранятся в оптимальных условиях. Уже подано 84 заявки на участие в конкурсе.