Описание
Место проведения: г. Краснодар, ул. Зиповская, 5, Выставочный центр "Краснодар".
Выставка проводится при поддержке:
Полномочного представителя Президента Российской Федерации в Южном федеральном округе
Конгресса торгово-промышленных палат в Южном федеральном округе
Краснодарской торгово-промышленной палаты
Организаторы выставки:
Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
"Компания "ДЕС" выставки и конгрессы"
Информационная поддержка: журнал "Хлебопродукты", журнал "Продукты питания", журнал "Кубанский оптовик", журнал "Краснодар продуктовый", газета "Краснодарские известия", газета "Вольная Кубань", журналы "Бакалея и сладости", "Хлебопечение", "Продукты питания" Москва, газета "Агровестник Кубани", "Сельскохозяйственный оптовик" Москва, "Агромир Черноземья", "Торговля и производство", "Торговый Дом Ростов", "Торговый Дом Краснодар", "Торговый Дом Ставрополь", "Деловой Успех", "Желтые страницы", "Фолиант", "Жизнь", "Земля и жизнь", "Торговое оборудование", журнал "Хранение и переработка зерна", Екатеринодар, НТК.
Основные тематические разделы:
- Оборудование:
- средства механизации приемки и транспортировки зерна
- оборудование для элеваторов и зерноскладов
- мини-элеваторы и зернохранилища
- оборудование для подготовки зерна к переработке
- оборудование мукомольного и крупяного производства, агрегаты малой производительности
- оборудование для переработки сои
- оборудование переработки кукурузы
- оборудование для производства дрожжей
- тестоприготовительное, тесторазделочное оборудование
- оборудование для производства мучных кондитерских изделий
- оборудование для макаронной промышленности
- оборудование для крупяной промышленности
- вентиляционные и холодильные установки
- дополнительное хлебопекарное оборудование
- специальное пекарное оборудование для кондитерских, столовых, кафе
- оборудование для торговли хлебобулочными и кондитерскими изделиями
- Сырье и ингредиенты:
- зерно различных видов и сортов зерновых культур
- сырье для хлебопекарного производства
- основные и дополнительные ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства
- сырье для крупяного производства
- Средства защиты:
- защита зерна
- системы пожаробезопасности
- моющие и дезинфицирующие препараты для технологического оборудования и производственных помещений
- Упаковка, транспортировка, хранение:
- тара для хранения и транспортировки
- оборудование и материалы для упаковки, маркировки и фасовки в мукомольной, кондитерской и хлебопекарной промышленности
- транспортное, погрузочно-разгрузочное оборудование
- Средства и методы контроля качества:
- контроль качества сырья и готовой продукции на всех стадиях производства, лабораторная и контрольно-измерительная аппаратура, лабораторная мебель
- расходные материалы для лабораторий
- Рабочая одежда:
- cпециальная рабочая одежда для работников хлебопекарной и кондитерской отрасли
- Лизинг