Описание
Место проведения: ВДНХ
Основные тематические разделы:
- "Молочная индустрия"
Экспозиция представляет предложения экспонентов для обеспечения полного технологического цикла промышленной переработки молока - от заготовки молока до производства готовой к реализации продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку, хранение. - Полный спектр оборудования, технологических решений и расходных материалов для животноводческих комплексов, корма и препараты, услуги
- Оборудование и технологии для производства молочной продукции, сыроделия и маслоделия
- Сырьё и ингредиенты для производства молочной продукции
- Готовая продукция
- Инжиниринг и прочие услуги
- "Мясная индустрия"
Экспозиция представляет предложения экспонентов для обеспечения полного технологического цикла промышленной переработки мяса - от получения мясного сырья, в том числе мяса птицы до производства готовой к реализации продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку, хранение. - Полный спектр оборудования, технологических решений и расходных материалов для животноводческих и птицеводческих комплексов, корма и препараты, услуги
- Оборудование и технологии для производства мясной продукции
- Сырьё и ингредиенты для производства мясной продукции
- Готовая продукция, полуфабрикаты
- Инжиниринг и прочие услуги
- "Индустрия упаковки"
Целью тематического раздела является создание максимально эффективной платформы для делового сотрудничества между компаниями-производителями упаковки и непосредственными потребителями упаковочных технологий - компаниями-производителями пищевой продукции.
Экспозиция представляет все новинки индустрии упаковки для пищевой промышленности, упаковки молока и молочной продукции, упаковки мяса и мясной продукции. - Упаковочное оборудование
- Расходные материалы, готовая упаковка
- Оборудование и расходные материалы для производства натуральных и искусственных оболочек
- Печать, кодирование, маркировка и тиснение, нанесение этикеток
- Робототехника
- "Индустрия холода"
Тематический раздел представляет новинки российской и зарубежной индустрии заморозки, техники, оборудования для промышленного и коммерческого холода, оказывает содействие производителям и продавцам промышленного холодильного оборудования в реализации их продукции, демонстрирует новейшие технологические решения в сфере холодильного машиностроения, расширении торгово-экономических и научно-технических связей как отечественных, так и зарубежных предприятий - игроков холодильного рынка.
Целью тематического раздела является создание максимально эффективной платформы для делового сотрудничества между компаниями холодильной промышленности России и зарубежных стран и непосредственными потребителями технологий хладоснабжения - компаниями-производителями пищевой продукции. - Полный спектр торгового и промышленного холодильного оборудования
- Хладагенты для заморозки
- Системы вентиляции и кондиционирования
- Специализированный холодильный транспорт и логистика
- Оборудование для производства мороженого, приготовления полуфабрикатов
- Скороморозильные установки
- Производство сухого льда и углекислоты
- Сырьё, ингредиенты и расходные материалы для производства мороженого и замороженных продуктов
- Инжиниринг и прочие услуги
- "Салон Сыра"
В программе Салона - доклады экспертов о состоянии и перспективах российского рынка сыра, основных проблемах и задачах, стоящих перед отраслью, оригинальные бизнес-идеи, практические советы специалистов, обмен опытом и технологиями. Салон позволит расширить профессиональные контакты и лично пообщаться с потенциальными партнёрами. - Перспективы развития сыроделия в России. Тенденции и новинки
- Основные тенденции и особенности развития сыроделия в странах-экспортёрах сыра: Финляндия, Польша, Германия, Италия, Франция, Литва, Новая Зеландия, Швейцария
- Эксклюзивные технологии и оборудование для сыроделия
- Культура потребления сыра в России и за рубежом
- Какие продукты востребованы потребителями
- Что делать российским сыроделам в условиях ужесточающейся конкуренции