Мясная промышленность - 2005

Описание

Основные тематические разделы:

• Готовая продукция:
  • сырое мясо птицы, дичь, яйца пищевые
  • полуфабрикаты, колбасные изделия, копчености, консервы
  • быстрозамороженные продукты
• Оборудование и сырье:
  • оборудование для содержания и кормления птицы
  • оборудование для убоя и переработки продукции птицеводства
  • оборудование для убоя, переработке и спецразделки КРС и свиней
  • комплекс ветеринарно-профилактических и санитарных мероприятий в птицеводстве
  • системы разделки, обвалки мяса птицы, комплексные линии производства
  • технология и оборудование комбикормовой промышленности
  • комбикорма, концентраты, кормовые добавки, заменитель молока
  • корма для домашних животных
  • витамины, аминокислоты и минеральные кормосмеси
  • машины для сортировки, мойки и упаковки яиц
• Холодильное и торговое оборудование
• Тара и упаковка:
  • машины для расфасовки, упаковки, таро-упаковочные материалы
  • маркировка, термо-усадочные этикетки
• Пищевые добавки:
  • ингредиенты, специи, соусы, красители, уксусы
• Экология производства:
  • мойка и дезинфекция оборудования, помещений и транспорта
• Нормативно-техническая документация и техническая литература