Вина и напитки - 2004

Новости выставки "Вина и напитки - 2004" от 5-апр-2004

Анонс: 8-10 апреля 2004 года Выставочный Центр "КраснодарЭКСПО" организует седьмую международную специализированную выставку-ярмарку "Вина и напитки".

8-10 апреля 2004 года Выставочный Центр "КраснодарЭКСПО" организует седьмую международную специализированную выставку-ярмарку вин, ликероводочных изделий, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, технологий, сырья, оборудования - "Вина и напитки".

В 2003 году выставке был присвоен высший профессиональный знак отличия - Знак Международного союза выставок и ярмарок.

Виноделие на Кубани не только традиционный промысел, но и одна из самых перспективных сфер экономики. В Краснодарском крае производится 60% товарного винограда России. В 2003 году на Кубани собрано 200 тысяч тонн винограда, из которого будет произведено не менее 9 миллионов декалитров виноматериалов.

Качество кубанских вин, шампанского, коньяков оценено десятками призов и сотнями медалей на многих международных и межрегиональных конкурсах.

"Организация крупнейшей на Юге России специализированной выставки "Вина и напитки" - это наш вклад в восстановление и развитие виноградарства и виноделия на Кубани. Выставка дает прекрасную возможность ознакомиться с самыми современными технологиями, получить прямые контакты с ведущими российскими и зарубежными производителями и поставщиками алкогольной, безалкогольной и слабоалкогольной продукции", поясняет А.В. Курилов, генеральный директор ВЦ "КраснодарЭКСПО".

Свою лучшую продукцию представят виноделы Кубани, Юга России и других регионов, а также ближнего и дальнего зарубежья, в том числе вина и коньяки из Чили, Аргентины, Франции, Италии, Германии, Молдавии, Болгарии, Грузии, Армении, Абхазии.

Кроме вин, виноматериалов, коньяков (бренди), ликероводочных изделий на выставке представлен широкий выбор слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Вниманию специалистов-виноградарей - посадочные материалы, технологии выращивания, оборудование, а также все, что касается розлива, укупорки и упаковки.

Впервые в России в выставке принимают участие представители французских винодельческих поместий "Виноградный питомник Бугре", "Домен де Мирай", "Домен дю Малинон", "Майе Вэн", а также фермы "Фалянж" - известного во Франции семейного предприятия. Итальянский винный дом "TOSTI" и другие зарубежные гости представят свою продукцию и проведут дегустации.

Кроме того, впервые на выставке состоится мастер-класс для рестораторов "Винная карта мира": дегустация лучших вин Старого и Нового Света, а также лучших натуральных вин Кубани, произведенных винодельческими предприятиями полного цикла.

Запланированная деловая программа выставки насыщена и разнообразна. Для специалистов, работающих в сфере алкогольной промышленности, организованы семинары и мастер-классы по вопросам использования современных технологий в производстве спиртных напитков и вина, контроля качества выпускаемой продукции и современных тенденциях развития рынка спиртных напитков и вина в Европе и России и другие мероприятия.

На выставке специалисты отрасли могут заключить договоры на поставку продукции, узнать, что предлагает современный рынок в области оборудования и материалов для производства, упаковки, укупорки, тары и посуды. В рамках деловой программы состоится круглый стол "Технологии производства винограда и вин контролируемых наименований по происхождению", мастер-класс для потребителей "Винная карта Кубани". Департамент развития курортной сферы и туризма Краснодарского края проведет презентацию проекта "Винный маршрут Кубани". По традиции на выставке будет проводиться дегустационный конкурс, победители будут отмечены наградами.

Генеральным спонсором выставки является ООО "Доктор Вайгерт сервис". Компания занимается производством и поставкой препаратов для мойки и дезинфекции оборудования на пищевых предприятиях, винодельческих и пивоваренных заводах, фильтры и фильтрационное оборудование. На выставке компания проведет семинар "Мойка и дезинфекция оборудования и тары винодельческой промышленности".

Наряду с ВЦ "КраснодарЭКСПО" в организации выставки "Вина и напитки" приняли участие администрация Краснодарского края, администрация г. Краснодара, Союз виноградарей и виноделов России.

"Показательна динамика развития выставки, как по количеству участников, так и по количеству посетителей. В этом году на выставке присутствуют более 160 экспонентов", - с гордостью говорит М. Емтыль, директор выставки.